Recette, soupe de poissons
“Ca bouille!”
Recette de la palamide
Recette de la palamide
Recette de Saupe
Un poisson mal aimé
Saupe qui peut !
Saupe qui peut !
Recette, préparation d’une raie par un pêcheur de Marseille.
“Il faut être un peu musclé!”
Tartare de saupe
Recette pour un poisson mal aimé
La recette du maquereau bleu de Nana, femme et fille de pêcheur
«On m’appelle l’antiquité du port ! »
Recette du Maquereau Billard en tataki
Ils sont magnifiques, ce sont les meilleurs me dit-il
Ah bon ? mais ce sont des billards! ils sont moins bons que les bleus!
Ecoute, Christian ce sont les préférés de mon fils.
Recette de seiche
par Philippe Clément, pêcheur aux petits métiers de Marseille
Recette de Sar en salade tahitienne
Par David Lopez, pêcheur aux petits métiers de
La Ciotat