Sébastien Izzo
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Pêcheur aux petits métiers, Vieux-Port de Marseille.
Gérard Carrodano
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Pêcheur aux petits métiers, pêcheurs de poissons vivants pour les aquariums, pêcheur de thon rouge et d’espadons, premier Prudhomme de la Ciotat.
Tony, Cyril et Sylvain
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Pêcheurs d’oursins à Marseille, en pause pour l’année 2023
Madame Nana, femme de pêcheur
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A quatre-vingt-treize ans elle incarne l’histoire des pêcheurs de Marseille.
Guillaume Letestu
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Pêcheur aux petits métiers à Cassis
Djamal Boukhenifra
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Pêcheur aux petits métiers, premier Prudhomme, à Cassis
Ashraff Stifine
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Pêcheur aux petits métiers, Vieux-port de Marseille
Tartare de saupe
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Recette pour un poisson mal aimé
La recette du maquereau bleu de Nana, femme et fille de pêcheur
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«On m’appelle l’antiquité du port ! »
Recette du Maquereau Billard en tataki
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Ils sont magnifiques, ce sont les meilleurs me dit-il
Ah bon ? mais ce sont des billards! ils sont moins bons que les bleus!
Ecoute, Christian ce sont les préférés de mon fils.